3月14日，春意漸濃的宜昌龍泉，迎來了一批特殊的客人。參加中國地市報(bào)研究會(huì)第九屆會(huì)員代表大會(huì)的百家黨媒社長、總編輯、新聞業(yè)務(wù)骨干等130余人組成考察團(tuán)，走進(jìn)稻花香集團(tuán)，實(shí)地探訪萬噸馫香型白酒智能化釀酒基地、稻花香酒生產(chǎn)中心及藏酒洞，用鏡頭和筆觸記錄這家中國500強(qiáng)企業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展和文化脈動(dòng)。

三峽融媒體中心黨委副書記黃斌，三峽融媒體中心黨委委員、副總編輯王薇，夷陵區(qū)委常委、宣傳部部長高秉政，夷陵區(qū)委常委、龍泉鎮(zhèn)黨委書記秦玉龍，稻花香集團(tuán)黨委副書記方麗華等陪同走訪調(diào)研。

探數(shù)智之新 解碼新質(zhì)力量

在稻花香萬噸馫香型白酒智能化釀酒基地，考察團(tuán)一行被眼前的現(xiàn)代化釀酒場景深深吸引。智能起入窖機(jī)器人正揮舞機(jī)械臂精準(zhǔn)起糟，立體轉(zhuǎn)運(yùn)系統(tǒng)智能化輸送酒糟，系統(tǒng)控制屏實(shí)時(shí)顯示各項(xiàng)工藝參數(shù)……這里沒有傳統(tǒng)釀酒車間的人聲鼎沸，只有機(jī)械運(yùn)轉(zhuǎn)的韻律和科技賦能的從容。

“相較于其他香型，馫香型白酒有什么市場優(yōu)勢？”“‘一品三香’是怎么做到的？”人群中，有媒體人忍不住發(fā)問。話音未落，多位社長總編已圍攏上前，他們現(xiàn)場查看智能化釀酒設(shè)備，仔細(xì)詢問工藝細(xì)節(jié)。看著大家對馫香工藝如此關(guān)注，講解員笑著指向品鑒區(qū)一端：“耳聽為虛，眼見為實(shí)！不如請大家親自感受一下我們智慧釀酒的成果。”這一提議瞬間點(diǎn)燃了眾人的期待，只見工作人員端出剛出甑的馫香原酒，透亮的酒液在杯中輕輕晃動(dòng)，醇厚的香氣瞬間彌漫開來。“來，品一品咱們馫香的口感。”大家舉杯細(xì)品，輕聲交流：“入口綿甜，回味有醬香的厚重，又有清香的爽凈，確實(shí)很獨(dú)到！”

“車間自動(dòng)化率超90%，人均勞效增幅達(dá)40%以上。”得知車間智能化提升效能情況，大家頻頻點(diǎn)頭并感慨：“過去以為釀酒是‘老把式’的活，沒想到在稻花香，智能制造已經(jīng)成了釀好酒的‘新家底’，這才是真正的‘新質(zhì)生產(chǎn)力’。”作為稻花香“十五五”發(fā)展的重要增長極，這座總投資23.89億元的智能化釀酒基地，為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級提供了生動(dòng)的“稻花香樣本”。

看興業(yè)之盛 點(diǎn)贊富民畫卷

循著酒香，考察團(tuán)走進(jìn)稻花香酒生產(chǎn)中心。只見自動(dòng)化灌裝線上，一瓶瓶白酒正在傳送帶上列隊(duì)前行，人工燈檢、自動(dòng)貼標(biāo)、封盒裝箱……每一道工序都有條不紊。不少記者在燈檢區(qū)的上方駐足良久，只見一個(gè)個(gè)燈檢員目光如炬，仔細(xì)掃描每一瓶酒體。“燈檢是白酒包裝質(zhì)量的第一道關(guān)口，必須做到零漏檢，才能讓消費(fèi)者喝得放心。”講解員現(xiàn)場解釋道，從原料進(jìn)廠到成品出廠，每一瓶稻花香酒要經(jīng)歷數(shù)十道質(zhì)量檢測環(huán)節(jié)，出廠合格率始終保持100%。

更讓記者們動(dòng)容的，是這條生產(chǎn)線背后的人間煙火。“在這里上班的員工，大多是龍泉及周邊的居民。”據(jù)講解員介紹，稻花香直接或間接解決當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)超60%，惠及農(nóng)戶5萬余戶。如今，已有不少村民從田間地頭走進(jìn)生產(chǎn)一線，成長為企業(yè)的技術(shù)骨干、管理人才。

邊走邊看，邊聽邊記，不少媒體記者感嘆：“從一粒糧到一瓶酒，我們看到的不只是工業(yè)流水線，更是一條富民路、振興路。企業(yè)把根扎在鄉(xiāng)土里，鄉(xiāng)親們把日子過在酒香里，這樣的共生關(guān)系令人感動(dòng)。”

品洞藏之韻 沉醉歲月芬芳

采訪最后一站，眾人步入稻花香藏酒洞。洞內(nèi)恒溫恒濕，陶壇靜默列陣，壇中白酒在時(shí)光中沉淀、老熟、升華。空氣中彌漫著醇厚的酒香，仿佛每一口呼吸都能品出歲月的味道。

“陶壇儲存是白酒陳釀的傳統(tǒng)工藝，洞藏環(huán)境更有利于酒體自然老熟。”講解員介紹，稻花香堅(jiān)持傳統(tǒng)洞藏工藝，讓每一滴酒都在時(shí)光中淬煉出獨(dú)特風(fēng)味。大家或俯身細(xì)看壇身銘牌，或舉鏡記錄洞中光影。有人輕輕觸摸陶壇，聆聽穿越時(shí)光的回響；有人感嘆：“這才是白酒的靈魂，科技賦能效率，傳統(tǒng)賦予靈魂，稻花香把這兩者融合得很好。”

“再來一杯！”“好喝！這酒真叫人舍不得放下！”洞口處，大家的笑聲和贊嘆聲此起彼伏。原本計(jì)劃短暫的參觀，卻因品鑒區(qū)這一杯杯佳釀讓人流連忘返。東莞日報(bào)社黨委書記、社長、總編輯張樹堅(jiān)賦詩一首：“中華名酒稻花香，千年馥郁此中藏。豐收時(shí)刻細(xì)品味，共享幸福好時(shí)光。”

從數(shù)智釀酒的創(chuàng)新脈動(dòng)，到藏酒洞的歲月沉香；從生產(chǎn)一線的精益求精，到鄉(xiāng)村振興的擔(dān)當(dāng)作為。一路走、一走看、一路品，考察團(tuán)成員真切體會(huì)到，“為幸福生活釀美酒”不是一句口號，而是稻花香融入血脈的使命。大家紛紛表示，將把這份觸動(dòng)化為融媒體視角，讓稻花香的故事乘著墨香和光影，傳遍大江南北，為宜昌高質(zhì)量發(fā)展寫下生動(dòng)注腳。

此次百家黨媒社長總編走進(jìn)稻花香，既是一次媒體視角的深度觀察，更是一場傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)和時(shí)代浪潮的精彩對話。從聯(lián)結(jié)鄉(xiāng)土到潤澤經(jīng)濟(jì)，從匠心堅(jiān)守到引領(lǐng)行業(yè)，在“十五五”開局之年，稻花香正以數(shù)智為翼、以品質(zhì)為魂、以責(zé)任為根，為一方百姓釀出幸福生活，為區(qū)域經(jīng)濟(jì)注入澎湃動(dòng)能，為行業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)鮮活樣本，在高質(zhì)量發(fā)展的道路上策馬奔騰。  

采訪：王佩佩    張   麗
責(zé)編：黃夢詩
審核：袁   林